Alimentos calmantes: o que incluir no prato quando a mente está agitada
Postado 12 de agosto de 2025 em Bem-estar por Ana Beatriz Cardo

Quem nunca passou por um dia em que a cabeça parecia um liquidificador ligado na potência máxima? A mente agitada, o coração acelerado e aquela dificuldade para dormir… Nessas horas, buscar apenas força de vontade para “ficar calma” é quase impossível. Mas, o que muita gente esquece é que a alimentação pode ser uma aliada poderosa nessas situações. Isso porque alguns alimentos calmantes ajudam a equilibrar o humor, reduzir a ansiedade e até melhorar a qualidade do sono.

Dessa forma, não estamos falando de soluções milagrosas, mas sim de nutrientes que atuam diretamente no sistema nervoso. Portanto, escolher bem o que vai no seu prato pode ser o empurrão que o seu corpo e mente precisam para desacelerar.
Como os alimentos calmantes funcionam no corpo?
Os alimentos calmantes carregam substâncias capazes de interagir com nosso cérebro. Então, entre as mais importantes estão:
- Triptofano: aminoácido essencial que ajuda na produção de serotonina, o neurotransmissor ligado à sensação de bem-estar.
- Magnésio: conhecido como “mineral antiestresse”, participa de processos que relaxam os músculos e reduzem a tensão nervosa.
- Vitaminas do complexo B: auxiliam no equilíbrio do sistema nervoso e na produção de energia.
- Antioxidantes: combatem radicais livres, prevenindo inflamações e protegendo as células cerebrais.
Quando esses nutrientes estão presentes na alimentação, o corpo consegue lidar melhor com momentos de tensão e manter o nosso equilíbrio emocional.
Quais alimentos calmantes realmente valem a pena incluir na rotina?
A lista é extensa – e pode acreditar – saborosa. Para facilitar, vamos separar por categorias e explicar por que cada uma delas merece um espaço no seu dia a dia:
Oleaginosas
Castanhas, nozes, amêndoas, semente de abóbora e pistaches são fontes ricas de magnésio, gorduras boas e proteínas.
Além de ajudarem na produção de serotonina, também mantêm a saciedade por mais tempo, evitando picos de fome que podem aumentar a irritabilidade.
Como consumir: uma porção pequena no lanche da manhã ou da tarde já é suficiente para aproveitar os benefícios.
Frutas
Algumas frutas são os perfeitos alimentos calmantes, como:
- Banana: rica em triptofano e vitamina B6, é perfeita para reduzir a ansiedade e favorecer o sono.
- Abacate: contém gorduras boas e magnésio, que ajudam a relaxar.
- Kiwi: cheio de vitamina C e antioxidantes, auxilia no controle do estresse.
Dica: inclua essas frutas no café da manhã ou como sobremesa, para manter a energia estável.
Chás relaxantes
A camomila, a melissa e a lavanda têm compostos naturais que atuam no sistema nervoso, promovendo relaxamento.
Sendo assim, o ritual de tomar chá quente à noite também ajuda a desacelerar e preparar o corpo para dormir. Mas, atenção: evite adoçar para não atrapalhar o efeito calmante, ok?
Peixes ricos em ômega-3
Por exemplo, salmão, sardinha e atum são fontes desse ácido graxo essencial que melhora a comunicação entre os neurônios.
O consumo regular ajuda a manter o equilíbrio emocional e pode até reduzir sintomas de depressão leve.
Vegetais verde-escuros
Aqui, pode ser espinafre, couve, rúcula e brócolis, que concentram magnésio e antioxidantes. Além de nutrir o corpo, esses vegetais ajudam a regular a pressão arterial e a prevenir picos de ansiedade.
Alimentos fermentados
Iogurte natural, kefir e kombucha contêm probióticos, que influenciam diretamente na saúde intestinal — e, surpreendentemente, no humor. Isso porque o intestino é responsável pela produção de boa parte da serotonina do corpo.
Cereais integrais
Aveia, quinoa e arroz integral são ricos em fibras e triptofano, liberando energia de forma gradual e evitando oscilações bruscas no humor.
Em quais momentos é importante consumir alimentos calmantes?
Não é só em dias de crise de ansiedade que vale prestar atenção na alimentação. Afinal, incluir alimentos calmantes de forma preventiva ajuda o corpo a lidar melhor com períodos de tensão.
Olha só algumas situações comuns em que eles podem fazer a diferença:
- Antes de provas, apresentações ou entrevistas.
- Durante semanas de muito trabalho ou estudo.
- Em fases de mudanças importantes, como mudança de casa ou novo emprego.
- Após dias com sono ruim, quando a irritabilidade costuma aparecer.
Alimentos calmantes substituem tratamentos médicos?
Apesar de serem ótimos aliados, os alimentos calmantes não substituem o acompanhamento de um médico ou psicólogo.
Sendo assim, eles fazem parte de uma estratégia mais ampla de autocuidado, que inclui exercícios físicos, qualidade do sono e momentos de lazer.
Então, se os sintomas de ansiedade ou insônia forem persistentes, é essencial buscar orientação profissional.
Existe algum cuidado ao consumir alimentos calmantes?
Mesmo sendo naturais, o consumo exagerado de alimentos calmantes pode trazer efeitos indesejados:
- Oleaginosas são calóricas e, em excesso, podem contribuir para o ganho de peso.
- Alguns chás, como o de camomila, não são indicados para gestantes sem orientação médica.
- O consumo de peixes deve ser equilibrado para evitar o excesso de metais pesados.
Por isso, o segredo é a moderação e a variedade no prato. Na dúvida, procure uma nutricionista para te ajudar!
Como incluir alimentos calmantes no dia a dia?
Não precisa de grandes mudanças para começar. Pequenos ajustes já são perfeitos:
- Troque snacks ultraprocessados por mix de castanhas e frutas secas.
- Inclua um peixe rico em ômega-3 no almoço pelo menos duas vezes por semana.
- Adicione folhas verde-escuras na sua salada diária.
- Substitua o café da noite por um chá de melissa.
Sugestão de cardápio com alimentos calmantes:
- Café da manhã: pão integral com abacate e sementes de chia + chá de camomila.
- Lanche da manhã: mix de castanhas e banana.
- Almoço: salmão grelhado, arroz integral, espinafre refogado e salada de rúcula.
- Lanche da tarde: iogurte natural com kiwi.
- Jantar: sopa de legumes com couve e torradas integrais.
- Ceia: chá de melissa.
Alimentos calmantes e autocuidado: qual é a relação?
Por fim, cuidar da alimentação vai além de “matar a fome” — é um ato de atenção com o próprio corpo.
Quando você escolhe alimentos calmantes, está também escolhendo desacelerar, se nutrir de forma consciente e dar ao seu organismo ferramentas para lidar melhor com o estresse.
Portanto, não se esqueça nunca de que o seu prato pode ser o seu melhor aliado para manter a calma.
Além disso, manter a mente tranquila nem sempre é simples, mas seguir uma boa rotina alimentar pode ser um apoio poderoso. Afinal, eles ajudam a regular o humor, melhoram o sono e deixam o corpo mais preparado para lidar com os desafios. Bora começar?
Foto de Capa: Farhad Ibrahimzade na Unsplash/Reprodução.