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3 opções de café da manhã gostosas e saudáveis

Café da manhã

Quem disse que um café da manhã saudável precisa ser sem graça? Com um pouco de criatividade e os ingredientes certos, é possível preparar receitinhas deliciosas que vão te dar energia (com sabor) para encarar o dia.

Foto: Heather Ford na Unsplash/Reprodução.

Afinal, você já deve estar cansada de saber que a primeira refeição feita no dia é uma das mais importantes, certo? Por isso, a escolha de alimentos saudáveis é fundamental e pode fazer uma grande diferença na sua saúde, bem-estar e boa forma!

Por que é importante começar o dia com um café da manhã saudável?

Acordar e preparar um café da manhã cheio de saúde é muito importante para fornecer ao seu corpo os nutrientes necessários para funcionar bem ao longo do dia.

Além disso, quebrar o jejum da maneira certa te ajuda a controlar o apetite, melhora o foco e a concentração, e ainda contribui para manter um peso saudável.

Ou seja, é a refeição perfeita que vai te dar o impulso necessário para aproveitar ao máximo todas as suas atividades!

Quais as melhores receitas para fazer no café da manhã saudável?

Para te ajudar a aproveitar ao máximo essa refeição, incluindo alimentos deliciosos, fáceis de preparar e com rico valor nutritivo, trouxemos 3 receitinhas fáceis e incríveis:

Smoothie de chocolate

Ingredientes:

  • 20g proteína em pó
  • 20g cacau em pó
  • 50g banana congelada ou 100g morango
  • 150ml de bebida da sua escolha (com leite fica ainda mais cremoso!)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador até obter uma mistura cremosa e homogênea. Adicione alguns cubos de gelo para deixar o smoothie ainda mais refrescante!

Panquecas de banana e aveia

Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 1 colher de sopa de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • Canela em pó
  • Sal

Modo de preparo:

Amasse a banana e misture com a aveia em flocos e o ovo. Depois, adicione canela em pó e uma pitadinha de sal. Aqueça uma frigideira antiaderente e vá colocando porções da massa para formar a sua panquequinha até dourar dos dois lados.

Dica extra: você pode servir com frutas frescas e um fio de mel.

Omelete de vegetais

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 tomate picado
  • 1 punhado de espinafre picado
  • 4 cogumelos frescos fatiados
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Para começar, em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta. Depois, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje os ovos batidos nela já quente. Adicione os vegetais picados por cima dos ovos e cozinhe por alguns minutos até que fique firme. Então, é só virar, dobrar a omelete ao meio e servir!

Quais alimentos incluir em um café da manhã saudável?

Para um café da manhã bem equilibrado, o importante é você se lembrar de alguns alimentos indispensáveis, que você pode variar conforme o seu gosto, como:

  • Frutas frescas: banana, maçã, melancia, laranja, morango, mamão… são muitas as opções de frutinhas deliciosas, ricas em fibras, vitaminas e minerais.
  • Cereais integrais: aveia, quinoa, granola sem açúcar e pão integral, por exemplo. Eles são ricos em fibras, que ajudam a manter a saciedade e a regular seu intestino.
  • Ovos ou tofu: são uma boa fonte de proteína e podem ser preparados de várias maneiras, como mexidos junto com vegetais, por exemplo.
  • Iogurte natural: é rico em probióticos e proteínas, e ainda pode ser combinado com frutas.
  • Castanhas e sementes: nozes, amêndoas, semente de abóbora ou castanha de caju. Elas são ricas em gorduras boas, fibras e proteínas. Portanto, perfeitas para complementar seu café da manhã.
  • Bebidas saudáveis: água, suco natural de frutas, chás ou café sem açúcar.

Portanto, como você viu aqui acima, uma das melhores coisas sobre o café da manhã é a sua versatilidade. Assim, você pode adaptar as opções de acordo com os seus gostos pessoais, restrições alimentares e ingredientes disponíveis em casa. Bora começar os seus dias com o pé direito?

Foto de Capa: Rachel Park na Unsplash/Reprodução.

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