Jejum intermitente: tudo que você precisa saber
Postado 30 de outubro de 2024 em Bem-estar por Ana Beatriz Cardo

O jejum intermitente tem ganhado destaque nos últimos anos como uma estratégia de alimentação que promete benefícios para a saúde, como perda de peso, melhora do metabolismo e aumento da energia. Para quem ainda não conhece, a prática consiste em alternar períodos de alimentação com períodos de jejum, respeitando janelas específicas.

O que é o jejum intermitente e como ele funciona?
O jejum intermitente é uma abordagem alimentar que foca mais no “quando comer” do que no “o que comer”. Sendo assim, ele se baseia na ideia de que, ao ficar algumas horas sem comer, o corpo utiliza melhor as reservas de energia, como a gordura acumulada.
Além disso, vale lembrar que no período de jejum estão liberados apenas água, chás e café, sem a adição de açúcar ou adoçantes.
Entre os principais tipos de jejum, estão esses:
- Jejum de 16h: você fica 16 horas sem comer e faz de 3 a 4 refeições nas 8 horas restantes do dia.
- Jejum de 20h: é feito com 20 horas sem comer e fazendo refeições nas 4 horas restantes do dia;
- Jejum de 24h: é feito com um dia inteiro de jejum, e pode ser realizado 2 ou 3 vezes por semana.
Quais são os principais benefícios do jejum intermitente?
Os defensores do jejum intermitente afirmam que ele oferece vários benefícios para a saúde. Entre os mais citados, estão:
- Perda de peso: Um dos maiores atrativos é o potencial para queimar gordura corporal de forma mais rápida. Isso porque, durante o jejum, o corpo utiliza a gordura armazenada como fonte de energia.
- Melhora do metabolismo: Estudos sugerem que o jejum pode aumentar a produção de hormônios que aceleram o metabolismo, como a norepinefrina, além de promover maior sensibilidade à insulina.
- Redução da inflamação: Há evidências de que períodos regulares de jejum podem reduzir inflamações no corpo, ajudando a melhorar a saúde de maneira geral.
- Aumento da clareza mental: Muitas pessoas relatam mais clareza mental e foco durante o jejum, pois o corpo utiliza cetonas (produzidas durante o jejum) como fonte de energia para o cérebro.
- Melhora na saúde digestiva: O jejum intermitente pode dar um “descanso” para o sistema digestivo, favorecendo o equilíbrio do microbioma intestinal.
Como começar o jejum intermitente de forma segura?
Para quem está pensando em iniciar o jejum intermitente, é importante começar com calma e respeitar o próprio corpo. Afinal, não existe uma fórmula mágica e cada pessoa pode responder de maneira diferente ao jejum.
Além disso, o ideal é você não começar sem o acompanhamento de um nutricionista. Nada melhor do que um médico profissional para que você não faça nada que prejudique sua saúde, certo?
Dito isso, vamos a algumas dicas que podem ajudar nesse processo:
Beba bastante água
Durante o jejum, é essencial você se manter bem hidratada. Dessa forma, beba água, chá sem açúcar e café preto para evitar a desidratação e ajudar a controlar a fome. Além disso, a hidratação vai ajudar no funcionamento adequado do corpo e evita dores de cabeça.
Priorize alimentos nutritivos
No período de alimentação, foque em alimentos ricos em nutrientes, como proteínas magras, gorduras saudáveis e carboidratos complexos. Evite alimentos processados e ricos em açúcar para garantir uma nutrição equilibrada e evitar picos de glicose no sangue.
Afinal, de nada adianta fazer jejum querendo benefícios, se você vai quebrar ele com um pacote de salgadinhos, não é mesmo? Rs.
Quem deve evitar o jejum intermitente e quais são os principais desafios?
O jejum intermitente não é indicado para todos. Por exemplo, grávidas, lactantes, pessoas com distúrbios alimentares, crianças, adolescentes e pessoas com histórico de hipoglicemia devem evitar essa prática.
Além disso, embora ele possa trazer muitos benefícios, pode também apresentar desafios. Durante as primeiras semanas, é comum sentir fome, fadiga e até irritação.
Isso sem contar que pode ser difícil seguir o jejum em ambientes sociais ou quando você precisa acompanhar amigos e familiares em refeições fora do horário estabelecido. Por isso, é importante ter flexibilidade e paciência, sem exigir perfeição de si mesma.
Outro ponto importante é que algumas mulheres podem sentir mais sensibilidade ao fazer jejum, especialmente por conta de fatores hormonais. Isso porque, em alguns casos, o jejum pode afetar o ciclo menstrual ou provocar alterações de humor.
Dessa forma, é fundamental prestar atenção aos sinais do corpo e ajustar a prática conforme necessário, combinado?
Por fim, o jejum intermitente é uma estratégia legal que pode ajudar no controle do peso e na saúde geral, desde que seja feito de maneira segura e respeitando os limites do corpo. Se você está curiosa para experimentar, comece devagar e observe como seu corpo reage, sempre com o foco no bem-estar!
Foto de Capa: Samantha Eaton na Unsplash/Reprodução.